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九州産黒毛和牛の小腸のみを厳選し、プリプリとした食感・臭みのない旨味・甘みを最大限に引き出しています。余分な脂を絶妙にカットすることで、胃もたれしにくく、上質な旨味だけが際立つ仕上がりに。
さらに、国産にんにくを使った黄金比の秘伝スープがもつの旨味を引き立て、福岡の本場の味をそのままご家庭で味わえます。

老舗「博多北村製麺所」の特製ちゃんぽん麺を使用。煮崩れしにくい強いコシともちもちの食感が特徴で、もつ鍋のスープとの相性は抜群。最後の一口まで満足感たっぷりの本場仕込みの味わいを楽しめます。

九州産黒毛和牛の小腸のみを厳選し、プリプリとした食感・臭みのない旨味・甘みを最大限に引き出しています。余分な脂を絶妙にカットすることで、胃もたれしにくく、上質な旨味だけが際立つ仕上がりに。
さらに、国産にんにくを使った黄金比の秘伝スープがもつの旨味を引き立て、福岡の本場の味をそのままご家庭で味わえます。
STEP
01
通販の商品は冷凍便でお送りしています。
お召し上がりまでは必ず冷凍庫で保存してください。
STEP
02
お召し上がりの際は、以下の方法を参考に商品を解凍してください
もつ:袋を開けずに、流水でお肉が柔らかくなるまで(10分~15分程度)解凍
スープ:完全に溶けきるまで自然解凍、またはお肉と一緒に流水解凍
STEP
03
解凍が完了したもつを開封し、余分な肉汁をざるで切っておきます。
鍋にスープをすべて入れ、コップ一杯程度の水を目安に追加し好みの濃さに調整してください。
STEP
04
スープを温めて、もつとお好みのお野菜を入れてお召し上がりください。
※もつはスープが沸騰後約2~3分程度で火が通ります。
STEP
05
最後は〆をお楽しみください。
残ったスープにちゃんぽん麺を追加し、お好みのやわらかさでお召し上がりください。